SOFRA

Autentiske smaker for dine måltider Sofra-merket er tilgjengelig i Skandinavia med Glocal-garanti. 

Sofra Meieriprodukter startet med ønsket om å lage en utmerket tyrkisk ost som minner folk om den ekte tyrkiske smaken. Tulum-osten ble utviklet, etterfulgt av faste yoghurter og ayran (en tyrkisk yoghurt drikk). Dette gikk så bra at en deilig gresk stil yoghurt, som er litt fastere og lettere, ble utviklet. Deretter ble produkter av bøffelmelk produsert. 

Det FSSC 22000-sertifiserte selskapet i Waalwijk, Nederland, distribuerer nå Sofra produktutvalget til forhandlere i Nord-Europa, og med Glocal bringes det til Skandinavia.

Vi er stolte av vår evne til å møte våre kunders behov på en effektiv og pålitelig måte. Vårt brede produktspekter sikrer at du alltid har tilgang til de beste ingrediensene og utstyret i Skandinavia.

Lezza er stolte av vår evne til å produsere naturlige og kvalitetsrike produkter. Våre produkter ikke bare møter, men overgår våre kunders forventninger. Med en kundeorientert tilnærming er Glocal Mat-teamet alltid klare til å veilede og støtte deg.

Merkevareprodukter

Süzme (tykk) yoghurt (10 %) 1000gr x 6stk

In stock

Registrer deg for å se prisen.
asteurized milk, cream, starter culture. Average nutritional values per 100 g Energy 510 kJ/ 122 kcal Fats 10,0 g of which saturates 6,2 g Carbohydrates 2,5 g of which sugar 2,5 g Protein 3,5 g Salt 0,1 g

Sofra Tyrkisk tradisjonell yoghurt (3,8 % Kaymaklı) 6 x 1000gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurized milk, starter culture. [where bold text indicates an allergenic substance]

Average nutritional values per 100 g

  • Energy                       244 kJ/ 58 kcal
  • Fats                            3,8 g
  • of which saturates   2,4 g
  • Carbohydrates          2,5 g of which sugar          2,5 g
  • Protein                       3,5 g
  • Salt                             0,1 g

Ayran Yoghurtdrikk 250 ML 20stk x 4 boxer

In stock

Registrer deg for å se prisen.

Yoghurt, water, salt.

[where bold text indicates an allergenic substance]

Average nutritional values per 100 g

Energy                       155 kJ/ 37 kcal

Fats                            2,2 g

of which saturates      1,4 g

Carbohydrates             2,4 g

of which sugar           2,4 g

Protein                        1,9 g

Salt                             0,8 g

Tulum ost med svartfrø (45 % fett) 6 x 350gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.

Pasteurized milk, goat cream, salt, starter, nigella seeds, microbiological enzyme, preservative (E202 potassium sorbate).

[where bold text indicates an allergenic substance]

Average nutritional values per 100 g

Energy                      1432 kJ/ 342 kcal

Fats                           25,8 g

of which saturates   17,0 g

Carbohydrates          1,0 g

of which sugar          1,0 g

Protein                       26,5 g

Salt                             2,7 g

Tulum mykost (45 % fett i tørrstoff) 6 x 350gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.

Pasteurized milk, goat cream, salt, starter, microbiological enzyme, preservative (E202 potassium sorbate).

[where bold text indicates an allergenic substance]

Average nutritional values per 100 g

Energy                      1432 kJ/ 342 kcal

Fats                           25,8 g

of which saturates   7,0 g

Carbohydrates          1,0 g

of which sugar          1,0 g

Protein                       26,5 g

Salt                             2,7 g

Pasta filata cheese – Thread cheese 12 X 200GR (45% fat in dry matter)

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert kumelk, salt, starterkultur, mikrobiologisk enzym, konserveringsmiddel (E202). Ingredienser i fet skrift angir allergifremkallende stoffer. Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi 1572 kJ/ 365 kcal Fett 25,1 g hvorav mettet fett 16,6 g Karbohydrater 0,5 g hvorav sukker 0,5 g Protein 22,6 g Salt 3,0 g

Buffalo ost modnet i saltlake 12 X 250 Gr (55% fett i tørrstoff)

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert bøffelmelk, salt, starterkultur, mikrobiologisk enzym. Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi: 1632 kJ / 390 kcal Fett: 31,5 g (hvorav mettet fett 22,5 g) Karbohydrater: 1,2 g (hvorav sukker 1,2 g) Protein: 20,3 g Salt: 2,0 g

Manda (bøffel) yoghurt (8,4%) 6 x 500gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.

Pasteurized buffel milk, starter culture.

[where bold text indicates an allergenic substance]

Average nutritional values per 100 g

Energy                         469 kJ/ 112 kcal

Fats                              8,4 g

of which saturates     4,4 g

Carbohydrates           4,3 g

of which sugar           4,3 g

Protein                        4,9 g

Salt                             0,1 g

SOFRA Kaymak thick cream 12 X 200 Gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert fløte (30% fett), stabilisator: E 407 (karragenan), E 508 (kaliumklorid). Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi: 1264 kJ / 302 kcal Fett: 30 g (hvorav mettet fett 19 g) Karbohydrater: 4,3 g (hvorav sukker 4,3 g) Protein: 3,7 g Salt: 0,1 g

SOFRA Tyrkisk stil Çökelek ost med svartfrø 6 x 350 Gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert melk, geitkrem, salt, starterkultur, svartfrø, mikrobiologisk enzym, konserveringsmiddel (E202 kaliumsorbat). Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi: 1132 kJ / 270 kcal Fett: 16,5 g (hvorav mettet fett 10,9 g) Karbohydrater: 1,0 g (hvorav sukker 1,0 g) Protein: 29,5 g Salt: 2,0 g

SOFRA Tyrkisk stil Çökelek Cheese 6 x 350 Gr

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert melk, geitkrem, salt, gjær, mikrobiologisk enzym, konserveringsmiddel (E202 kaliumsorbat). Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi: 1132 kJ / 270 kcal Fett: 16,5 g (hvorav mettet fett 10,9 g) Karbohydrater: 1,0 g (hvorav sukker 1,0 g) Protein: 29,5 g Salt: 2,0 g

SOFRA Pasta filata cheese – Cheese sticks 12 x 200 Gr (45% fat in dry matter)

In stock

Registrer deg for å se prisen.
Pasteurisert kumelk, salt, starterkultur, mikrobiologisk enzym, konserveringsmiddel (E202). Ingredienser i fet skrift angir allergifremkallende stoffer. Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g Energi 1572 kJ/ 365 kcal Fett 25,1 g hvorav mettet fett 16,6 g Karbohydrater 0,5 g hvorav sukker 0,5 g Protein 22,6 g Salt 3,0 g
Shopping cart
Sign in

No account yet?

Start typing to see products you are looking for.
Shop
0 items Cart
My account